2018.09.12 來(lái)源:roselove花店經(jīng)營(yíng)

內(nèi)容摘要:開(kāi)花店想必是很多女生的夢(mèng)想之一,在鮮花的簇?fù)硐拢米约旱碾p手創(chuàng)造出好看的花禮,每天的生活簡(jiǎn)直不能更美好了。而實(shí)際上 ,開(kāi)一家花店是否真的像大家想象中的那樣呢?今天好花網(wǎng)就跟花友們一起來(lái)聊聊這個(gè)話題~
開(kāi)花店想必是很多女生的夢(mèng)想之一,在鮮花的簇?fù)硐拢米约旱碾p手創(chuàng)造出好看的花禮,每天的生活簡(jiǎn)直不能更美好了。而實(shí)際上 ,開(kāi)一家花店是否真的像大家想象中的那樣呢?今天ROSELOVE網(wǎng)就和花友們一起來(lái)聊聊這個(gè)話題~
先來(lái)談?wù)勎业幕厩闆r吧,坐標(biāo)深圳,創(chuàng)業(yè)成本挺高的一個(gè)城市,但是前途也非常光明~花店是我和我老公在談戀愛(ài)那會(huì)就創(chuàng)立的,而我們本來(lái)的身份,都是攝影師。
因?yàn)槲液退己芟矚g花,所以我就特地去學(xué)了韓式花藝和自然風(fēng)這兩種風(fēng)格的花藝,加上自己本身的職業(yè)審美,很快就形成了自己的風(fēng)格。
其實(shí)現(xiàn)在很多年輕人都不愿意上班,更愿意學(xué)一項(xiàng)本領(lǐng)然后自己獨(dú)立門戶,做自己喜歡的事情,像我很多朋友都是做烘焙私房的,相比起烘焙,我覺(jué)得如果你想開(kāi)一家花店,會(huì)更加辛苦。
因?yàn)槟阈枰M(jìn)貨、搬運(yùn)、處理成堆的花材,還要洗桶等各種粗活重活。非常慶幸我的老公也是愛(ài)花之人,于是我們花店的粗活重活都是他來(lái)完成的~
我們剛開(kāi)始那會(huì),租下了一間175平的新房子,自己花了兩個(gè)月裝修成想要的樣子,用來(lái)做攝影和花藝的工作室,留了一個(gè)最小的房間給自己住。
對(duì)于工作室來(lái)說(shuō),每個(gè)月最大的成本就是房租了,不過(guò)我們很幸運(yùn),花店經(jīng)營(yíng)了一年多,營(yíng)業(yè)額都很不錯(cuò),老顧客也很多。我們經(jīng)營(yíng)的秘訣其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是用心,還有一直保持著對(duì)花的敬畏與珍惜。花店客服號(hào)的朋友圈里的圖,全部都是我們自己拍的,堅(jiān)持自己的風(fēng)格,保證自己的出品,大家就會(huì)肯定你。
開(kāi)一家花店的日常生活,說(shuō)輕松美好也對(duì),因?yàn)槟銜?huì)在自己最好的年紀(jì)里,留下很多美好的回憶和好看的照片。之前做攝影師,基本都是躲在鏡頭后面記錄別人,現(xiàn)在成了花藝師,可以經(jīng)常和鮮花一起拍照,真的很美好。
但你要說(shuō)辛苦,也確實(shí)比之前攝影師的工作辛苦。我們花店的日常除了售賣花束花盒這些花禮,我們還有開(kāi)設(shè)課程,興趣班和創(chuàng)業(yè)班。
前者針對(duì)想陶冶下情操的小仙女,后者針對(duì)想開(kāi)花店的妹子。所以其實(shí)更多的時(shí)候,我們需要處理很多花材,準(zhǔn)備課程,處理很多圖片。遇到節(jié)日點(diǎn)就更慘了,想盡辦法進(jìn)到新鮮的花材,然后在有限的時(shí)間里做出很多的花禮,節(jié)日點(diǎn)能凌晨一兩點(diǎn)睡覺(jué)都偷笑了那種。
總的來(lái)說(shuō),開(kāi)花店這個(gè)工作,只要你是真心喜歡,再苦你也覺(jué)得值得。因?yàn)檫@份工作會(huì)讓你發(fā)現(xiàn),原來(lái)鮮花有那么多品種,可以開(kāi)得那么好看,而生活也會(huì)因?yàn)槎嗔诉@些美好的東西,讓你覺(jué)得更快樂(lè)。
對(duì)于想開(kāi)花店的朋友們,以下有一些經(jīng)驗(yàn)之談,希望能幫到大家的哈:
如果你想開(kāi)一間花店,拜師這個(gè)環(huán)節(jié)非常重要。因?yàn)橐粋€(gè)老師的出品,會(huì)影響你自己的審美,從而影響你花店的風(fēng)格定位。
假設(shè)你去了那種很傳統(tǒng)的花藝學(xué)校,學(xué)的是很傳統(tǒng)的風(fēng)格,那你的花店肯定也是走傳統(tǒng)路線的,那很明顯,你只能做低端客戶。反之,你師承審美特別好的老師,比如我,哈哈哈,時(shí)下最好看的韓式&自然風(fēng)格的出品,那就可以走中高端路線。
開(kāi)花店的成本其實(shí)說(shuō)大不大,說(shuō)小不小。開(kāi)花店不需要什么昂貴的機(jī)器設(shè)備,最大的成本就是房租、人工、花材這些。總是有人愛(ài)問(wèn)我這個(gè)問(wèn)題,我的觀點(diǎn)是,投入你力所能及的就好了。
開(kāi)花店真的不是坐在那里插個(gè)花那么美好的一件事,如果你不能吃苦,建議你不要走這條路。如果你真的熱愛(ài),愿意吃苦,歡迎你來(lái),因?yàn)檫@真的是讓人覺(jué)得非常有成就感和幸福感的職業(yè)~